Jídelní lístek
Předkrmy
| 100 g |
Buvolí mozzarella
rajčata, bazalkové pesto |
185 Kč |
| 100 g |
Salát z chobotnice s červenou cibulí
řapíkatý celer |
199 Kč |
| 100 g |
Tartar z čerstvého lososa
ochucený šalotkou, citronem, čerstvým pepřem a mořskou solí, zdobený snítkou čerstvého kopru |
199 Kč |
| 50 g |
Carpaccio z hovězí svíčkové
ochucené sušenými olivami naloženými v panenském olivovém oleji, zdobené rukolou a hoblinkami parmazánu |
199 Kč |
| 50 g |
Achátoví šneci
gratinovaní v česnekovém másle |
185 Kč |
| 200 g |
Slávky
dušené v bílém víně s kořenovou zeleninou |
195 Kč |
| 100 g |
Fritované sépie
česneková majonéza |
169 Kč |
Polévky
| 0,2 l |
Hovězí vývar
s játrovými knedlíčky |
69 Kč |
| 0,2 l |
Francouzká cibulová polévka
s červeným vínem, zapékaná sýrovým toastem |
75 Kč |
| 0,2 l |
Minestrone
italská zeleninová polévka |
69 Kč |
| 0,2 l |
Česnekový smetanový krém
s krutony z bílého chleba |
69 Kč |
| 0,2 l |
Rybí polévka
chilli, zázvor |
179 Kč |
Ryby a plody moře
| 200 g |
V mandlové krustě smažené filety z mladého candáta,
vídeňský bramborový salát |
299 Kč |
| 200 g |
Filety z mladého candáta pečené na česnekovém másle
petrželkové brambory |
299 Kč |
| 200 g |
Filet z norského lososa
restovaná zelenina, citronové máslo, bramborová kaše |
299 Kč |
| 200 g |
Filet z lososa na špenátu
omáčka z modrého sýra, smažené bramborové dukátky |
299 Kč |
| 150 g |
Grilovaný filet z mořského vlka, tygří kreveta
grilovaná zelenina, bramborová kaše |
389 Kč |
| 220 g |
Tygří krevety
na olivovém oleji s česnekem a petrželkou |
550 Kč |
| 200 g |
Wok s mořskými plody
jasmínová rýže |
349 Kč |
| 300 g |
Rybí variace s bylinkami a česnekem
mořský vlk, chobotnice, krevety, slávky, smažená sépie, restovaná zelenina |
599 Kč |
Speciality z masa
| 150 g |
Grilované kuřecí prsíčko
restovaná zelenina, vařené brambory |
209 Kč |
| 150 g |
Kuřecí prsíčka s parmskou šunkou gratinovaná mozzarellou
restovaná zelenina, rukola, bramborová kaše |
209 Kč |
| 150 g |
Lehce pikantní směs z kuřecího masa a zeleniny
připravená na asijský způsob, jasmínová rýže |
209 Kč |
| 150 g |
Kuřecí prsa zapékaná jemnou směsí se šunkou a sýrem
smažené bramborové dukáty, tatarská omáčka |
209 Kč |
| 150 g |
Kuřecí řízek v parmazánové krustě
špagety s rajčaty, parmazán |
209 Kč |
| 150 g |
Grilované kuřecí prsíčko
smetanový špenát, opékané brambory |
209 Kč |
| 200 g |
Vepřová panenka na jehle
s paprikou, smažená cibule,tatarská omáčka, smažené bramborové hranolky |
259 Kč |
| 180 g |
Smažený telecí řízek
podávaný s vídeňským bramborovým salátem |
289 Kč |
| 200 g |
Mix grill z hovězí roštěné, vepřové panenky a kuřecích prsou
smažené bramborové dukáty, salátová obloha, česneková majonéza |
220 Kč |
| 150 g |
Maďarská omeleta plněná pikantní směsí
z hovězí roštěné, vepřové panenky, cibule, papriky a žampionů |
189 Kč |
| 150 g |
Mexické červené fazole
s hovězí svíčkovou, slaninou a chilli |
249 Kč |
| 250 g |
Pikantní masová směs
podávaná na domácím bramboráku |
175 Kč |
| 180 g |
Smažené řízečky z vepřové panenky
šťouchané brambory, broskvový kompot |
249 Kč |
Specialita restaurace "U Kašny"
| 500 g |
Vepřová žebírka pečená v pikantní medové marinádě
americké brambory, nakládaná zelenina,domácí česneková majonéza |
249 Kč |
Steaky
| 200 g |
Do růžova pečená vepřová panenka
houbové ragů se smetanou, opékané brambory |
269 Kč |
| 200 g |
Steak z vepřové panenky
na smetanových bramborách s parmazánem a slaninou, smažené cibulové kroužky |
269 Kč |
| 200 g |
Steak ze svíčkové z mladého býčka
špekové fazolky, smažená cibule, tatarská omáčka, brambora v alobalu |
499 Kč |
| 200 g |
Pfeffer steak
s omáčkou z růžového pepře s kapkou brandy, steakové hranolky |
499 Kč |
Těstoviny
| 350 g |
Špagety Aglio Olio
s česnekem, olivovým olejem, parmazánem |
199 Kč |
| 350 g | Boloňské špagety | 180 Kč |
| 350 g |
Lasagne s rajčatovou omáčkou s mletým masem
zapékané sýrem |
179 Kč |
| 350 g |
Špagety Pomodoro
parmazán |
169 Kč |
BEZMASÉ JÍDLO
| 100 g |
Smažený sýr
domácí hranolky, tatarská omáčka |
169 Kč |
Dětská jídla
| 100 g |
Smažený kuřecí řízek
bramborová kaše |
120 Kč |
| 100 g |
Vepřové medailonky na másle
domácí hranolky |
129 Kč |
Saláty
|
Míchaný zeleninový salát
s olivami |
110 Kč | |
|
Řecký salát
s černými olivami a sýrem Feta |
145 Kč | |
|
Salátový talíř obložený smaženými kuřecími prsíčky (150g)
ochucený jogurtovo - bylinkovým dresinkem |
169 Kč | |
|
Míchaný zeleninový salát se směsí grilovaného masa (150g)
s pikantním koktejlovým dresinkem, zdoben cibulkou |
169 Kč | |
|
Směs listových salátů s grilovaným lososem (150g)
s jogurtovo - bylinkovým dresinkem |
220 Kč | |
|
Kousky candáta smažené v sezamovém semínku (150g)
položené na zeleninové míse |
220 Kč |
Dezerty
|
Smetanové nočky Malakov
vanilková omáčka, čokoládová poleva, šlehačka, mandle |
110 Kč | |
| Créme brulée | 110 Kč | |
|
Makovo - skořicové parfait
šlehačka, marinovaná švestka |
110 Kč | |
| Čokoládový dortík s malinovým coulis | 129 Kč | |
|
Horké maliny
s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka |
115 Kč | |
|
Palačinka s povidlím
mák, horké máslo |
110 Kč | |
|
Palačinka s tvarohem
borůvky, šlehačka |
110 Kč |