Jídelní lístek
Předkrmy
| 80 g |
Salát z chobotnice
červená cibule, řapíkatý celer |
220 Kč |
| 100 g | Tartar z lososa | 220 Kč |
| 50 g | Carpaccio z hovězí svíčkové | 199 Kč |
| 30 g |
Achátoví šneci
gratinovaní v česnekovém másle |
199 Kč |
| 150 g |
Slávky
dušené v bílém víně s kořenovou zeleninou |
199 Kč |
| 100 g |
Mozzarella
rajčata, olivový olej |
159 Kč |
| 100 g |
Sashimi
z tuňáka |
239 Kč |
Polévky
| 0,2 l | Hovězí vývar | 99 Kč |
| 0,2 l |
Minestrone
italská zeleninová polévka |
89 Kč |
| 0,2 l |
Česnekový smetanový krém
s krutony z bílého chleba |
99 Kč |
| 0,2 l |
Rybí polévka
chilli, zázvor |
199 Kč |
Ryby a plody moře
| 400 g |
Rybí variace
grilovaný filet z mořského vlka, tygří kreveta, chobotnice, mušle Sv. Jakuba, kalamáry, restovaná zelenina, bylinková bageta |
790 Kč |
| 200 g |
Filet z candáta
pečený na másle, jarní zelenina, bramborová kaše |
339 Kč |
| 200 g |
Filet z norského lososa
špenát, sýrová omáčka, vařené brambory |
339 Kč |
| 200 g |
Na jarní zelenině položený filet z norského lososa,
bramborová kaše |
339 Kč |
| 250 g |
Pečené krevety
česnek, petrželka, olivový olej |
499 Kč |
| 200 g |
Wok s mořskými plody
jasmínová rýže |
390 Kč |
| 200 g |
V mandlové krustě smažený filet z candáta
vídeňský bramborový salát |
339 Kč |
| 200 g |
Filet z candáta
na česnekovém másle, vařené brambory, tatarská omáčka |
339 Kč |
| 200 g |
Směs listových salátů s grilovaným lososem
s jogurtovo - bylinkovým dresinkem |
289 Kč |
| 150 g |
Tuňáka smažený v sezamu
bramborová kaše, wasabi majonéza |
390 Kč |
Hlavní chody
| 200 g |
Vepřová panenka na jehle
smažené cibulové kroužky, hranolky |
289 Kč |
| 400 g |
Vepřová žebírka
pečená v pikantní medové marinádě, nakládaná zelenina, americké brambory s česnekem, česneková majonéza |
289 Kč |
| 200 g |
Grilované kuřecí prsíčko
restovaná zelenina, vařené brambory |
249 Kč |
| 200 g |
Lehce pikantní směs z krůtích prsíček a zeleniny
připravená na asijský způsob, jasmínová rýže |
259 Kč |
| 200 g |
Kuřecí řízek v parmazánové krustě
špagety s rajčaty, parmazán |
259 Kč |
| 200 g |
Mix grill z hovězí roštěné, vepřové panenky a kuřecích prsou
salátová obloha, bramborové dukáty |
269 Kč |
| 200 g |
Pikantní masová směs
na bramboráku |
199 Kč |
| 200 g |
Mexické fazole
hovězí roštěná, pečivo |
259 Kč |
| 200 g |
Smažený řízek s vepřové panenky
bramborová kaše, broskvový kompot |
259 Kč |
| 200 g |
Smažený telecí řízek
vídeňský bramborový salát |
299 Kč |
| 150 g |
Smažený sýr
hranolky, tatarská omáčka |
220 Kč |
| 150 g |
Grilovaný farmářský sýr
pečená zelenina, batátové hranolky, brusinky |
220 Kč |
Steaky
| 250 g | Steak z kuřecích prsou | 249 Kč |
| 250 g | Steak z vepřové panenky | 249 Kč |
| 220 g | Steak ze svíčkové | 599 Kč |
| 250 g | Steak z vysoké roštěné | 499 Kč |
| Omáčky ke steakům: | ||
| Omáčka s mexickými fazolemi | 49 Kč | |
| Pepřová omáčka | 49 Kč | |
| Smetanová omáčka z gorgonzoly | 49 Kč |
Těstoviny
| 200 g |
Boloňské špagety
parmazán |
220 Kč |
| 200 g |
Špagety Pomodoro
parmazán |
199 Kč |
Saláty
| 200 g |
Řecký salát
s černými olivami a sýrem Feta |
159 Kč |
| 100 g | Hlávkový salát | 99 Kč |
| 100 g | Okurkový salát | 69 Kč |
Přílohy
| 200 g | Vařené brambory | 59 Kč |
| 150 g | Smažené bramborové dukátky | 59 Kč |
| 150 g |
Americké brambory
s česnekem |
59 Kč |
| 150 g |
Restovaná zelenina
květák, brokolice, mrkev, kukuřice restovaná na másle a olivovém oleji |
59 Kč |
| 150 g |
Grilovaná zelenina
lilek, cuketa, cibulka, rajče, česnek, žampion, černé olivy, zakápnuté olivovým olejem |
69 Kč |
| 150 g | Hranolky | 59 Kč |
| 150 g | Batátové hranolky | 89 Kč |
| 150 g | Bramborová kaše | 59 Kč |
| 150 g | Coleslaw | 59 Kč |
| 150 g | Špekové fazolky | 70 Kč |
Dezerty
|
Smetanové nočky Malakov
vanilková omáčka, čokoládová poleva, šlehačka, mandle |
129 Kč | |
| Créme brulée | 129 Kč | |
| Citrónový sorbet podávaný s vodkou | 119 Kč | |
|
Čokoládový dortík
s malinovým coulis |
139 Kč | |
|
Palačinka s povidly
mákem a horkým máslem |
99 Kč |